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收录时间:2024-06-25 20:32:26      热度:5362℃
红烧排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
调料
  • 少许
  • 红烧酱油 适量

美食特点

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:14
    1
    成品图。
  • 红烧排骨的做法步骤:13
    2
    成品图。
  • 红烧排骨的做法步骤:12
    3
    收完汁,色泽更红亮了,关火装盘。
  • 红烧排骨的做法步骤:11
    4
    时间到打开盖子汤汁有点多大火收下汁。
  • 红烧排骨的做法步骤:10
    5
    盖上盖子转中小火烧至排骨软烂约30分钟(时间只供参考,视各人喜欢的软烂程度)。
  • 红烧排骨的做法步骤:9
    6
    添加与食材平面的开水,大火烧开。
  • 红烧排骨的做法步骤:8
    7
    翻炒让排骨上色。
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    8
    然后调红烧酱油。
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    9
    两分钟后翻面继续煎制。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    10
    把排骨摆入锅里中火煎制。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    11
    热锅放油,下姜蒜爆香。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    12
    备:姜,蒜。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    13
    用厨房纸吸干水分。
  • 红烧排骨的做法步骤:1
    14
    新鲜排骨用面粉抓洗干净。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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