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酸爽白萝卜
酸爽白萝卜
风风野猪
收录时间:2024-06-26 01:56:56 热度:2570℃
1张图片
“
本人不会摆盘,比较实际。
”
食材明细
主料
白萝卜
1条
辅料
香菜
适量
调料
陈醋
适量
香油
适量
美食特点
香辣
口味
拌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸爽白萝卜的做法步骤
1
如果口味重的人那些香油啊。陈醋啊。那些配料可以多放一点。
2
搅拌均匀。条件允许的话,可以盖上保鲜膜在冰箱里冷藏1~2小时那样子更好吃,更脆。
3
倒入香油。
4
1/3的陈醋。喜欢酸的可以多放。
5
半勺生抽。
6
这个时候开始加配料。
7
切好。
8
备好材料。
9
把腌制好的萝卜片挤干水分。也可以用了凉白开清洗一下。
10
搅拌均匀,盖上保鲜膜。给他腌两三个小时。腌出那个苦水,腌制过程中我比较喜欢搅拌一下,那样子比较均匀。。
11
一勺糖。
12
一勺盐。
13
放入盆中。
14
削皮,洗净,切薄片。
15
白萝卜一条有两斤。
本次制作《酸爽白萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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