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胡萝卜荸荠炒肉片
胡萝卜荸荠炒肉片
清水淡竹
收录时间:2025-05-24 23:54:25 热度:4029℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
荸荠
适量
胡萝卜
适量
甜豆角
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤
1
出锅,爽脆鲜甜,家常美味。
2
合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。
3
放入荸荠翻炒2分钟。
4
锅中留余油,先放入胡萝卜、豆角翻炒一会。
5
锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。
6
胡萝卜、荸荠、豆角切片。
7
荸荠去皮,甜豆角折去两端,全部食材清洗干净。
8
瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
本次制作《胡萝卜荸荠炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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