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苔菜炒豆干

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-25 00:02:50 热度：5931℃

苔菜炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

苔菜几棵
豆干两块

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
葱姜小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

苔菜炒豆干的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
炒2分钟放菜叶。
4
油热放食盐和菜梗豆干翻炒。
5
热锅冷油。
6
苔菜撰干水分，菜梗跟豆干放一起。
7
切葱姜。
8
豆干切片。
9
过冷水。
10
再放菜叶煮开锅。
11
先放苔菜梗煮变色。
12
锅烧开水。
13
苔菜洗净切段。

本次制作《苔菜炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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