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馍豆

收录时间：2024-06-22 23:43:18 热度：9437℃

馍豆的做法

2张图片

“ 发面烙制而成，口感酥脆。 ”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

白糖 3g

调料

盐 3g
酵母粉 4g
水 250ml

美食特点

原味口味
铁板工艺
一小时耗时
普通难度

馍豆的做法步骤

1
成品。可当茶点食用。
2
中间不停搅动，烙至表面金黄即可。
3
放入预热好的饼锅中，小火烙制。
4
擀成厚片，切成小丁。
5
500g面粉中加入3g白糖、3g盐、4g酵母粉、250ml水，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

制作小窍门

只把烙饼改变了形状，仅此而已。

菜谱标签：小吃

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