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肉片平菇炒油菜

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-27 15:48:40 热度：5978℃

肉片平菇炒油菜的做法

1张图片

食材明细

主料

油菜一小把
平菇几朵
梅花肉 100g

辅料

食用油 半匙

调料

花椒小许
葱姜小许
食盐 1g
生抽 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片平菇炒油菜的做法步骤

1
成品。
2
菜叶变色变色放鸡精。
3
放菜叶。
4
大火把油菜炒熟。
5
翻炒的过程放生抽。
6
放蘑菇和油菜翻炒。
7
把肉片炒熟。
8
翻炒的过程放花椒。
9
油热放食盐和肉片翻炒。
10
热锅冷油。
11
切葱姜。
12
梅花肉切片。
13
菜叶单独放。
14
油菜洗净，把菜梗和蘑菇放一起。
15
平菇洗净焯水，过冷水撰干水分备用。

本次制作《肉片平菇炒油菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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