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肉片平菇炒油菜
肉片平菇炒油菜
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-27 15:48:40 热度:5995℃
1张图片
食材明细
主料
油菜
一小把
平菇
几朵
梅花肉
100g
辅料
食用油
半匙
调料
花椒
小许
葱姜
小许
食盐
1g
生抽
5g
鸡精
1g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉片平菇炒油菜的做法步骤
1
成品。
2
菜叶变色变色放鸡精。
3
放菜叶。
4
大火把油菜炒熟。
5
翻炒的过程放生抽。
6
放蘑菇和油菜翻炒。
7
把肉片炒熟。
8
翻炒的过程放花椒。
9
油热放食盐和肉片翻炒。
10
热锅冷油。
11
切葱姜。
12
梅花肉切片。
13
菜叶单独放。
14
油菜洗净,把菜梗和蘑菇放一起。
15
平菇洗净焯水,过冷水撰干水分备用。
本次制作《肉片平菇炒油菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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