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腊肉炒儿菜
腊肉炒儿菜
宸·羽
收录时间:2024-06-26 14:07:17 热度:6772℃
2张图片
食材明细
主料
儿菜
250g
腊肉
适量
辅料
小米椒
1个
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
小半勺
淀粉
1匙
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肉炒儿菜的做法步骤
1
成品。
2
收汁后迅速出锅。
3
开盖后倒入芡汁。
4
加入适量的水,焖两分钟。
5
加适量的盐入味,炒至变色。
6
倒入儿菜。
7
放入蒜末和小米椒炒出香气。
8
起锅热油,先炒腊肉。
9
用蚝油淀粉和水调一个芡汁备用。
10
腊肉、蒜末、小米椒。
11
切片。
12
儿菜。
本次制作《腊肉炒儿菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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