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酸辣米粉
酸辣米粉
小洞天
收录时间:2024-06-27 21:30:54 热度:6602℃
2张图片
“
简单快捷,酸辣爽口。
”
食材明细
主料
米粉
150g
鸡蛋
1个
辅料
油菜
1颗
调料
火锅底料
1块
盐
适量
鸡精
适量
陈醋
少许
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸辣米粉的做法步骤
1
成品。
2
淋少许陈醋。
3
放入煎好的荷包蛋。
4
待油菜煮至断生,放入米粉。
5
放入适量油菜。
6
加入适量开水。放适量盐和鸡精调味。
7
锅中放一小块火锅底料化开。
8
整个鸡蛋煎好盛出备用。
9
沥干水分。
10
捞出冲洗几遍。
11
米粉放入锅中煮8分钟左右。
本次制作《酸辣米粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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