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捞汁海鲜
捞汁海鲜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-26 14:45:37 热度:8327℃
2张图片
“
鲜香味美。
”
食材明细
主料
鲍鱼
适量
大虾
适量
白贝
适量
花螺
适量
辅料
蒜末
适量
香菜
适量
柠檬
适量
小青柠
适量
小米辣
少许
姜片
少许
调料
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
少许
香醋
适量
香油
少许
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
捞汁海鲜的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
将食材全部放入调好的捞汁中翻拌均匀入味即可品尝。
4
把大虾去头去壳,白内去掉一半壳要有肉的一半即可方便吃。
5
再放入白贝,花螺烫熟,白贝一开即可捞出来,花螺稍微煮多一两分钟。
6
锅里放水烧开放入姜片,先放入大虾,鲍鱼烫熟。
7
调入生抽,蚝油,白糖,香醋,香油拌均匀捞汁就调好了。
8
把配料切好放入长盘里。
9
蒜头,香菜,小米辣,小青柠,黄柠檬。
10
准备:大虾,花螺,白贝,鲍鱼。
本次制作《捞汁海鲜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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