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鲜肉锅盔

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收录时间：2025-04-06 13:28:06 热度：3550℃

鲜肉锅盔的做法

4张图片

食材明细

主料

手抓饼 适量
前腿肉 适量

辅料

白芝麻 适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

鲜肉锅盔的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
出炉后即可食用，非常酥脆。
5
烤箱上管加空气烤180度烤20分钟左右，中途剩几分钟时可以翻一下面。
6
烤盘铺上油纸，放入锅盔饼。
7
洒上白芝麻。
8
用擀面仗将饼皮擀薄。
9
手抓饼皮放入适量肉馅，将饼皮收口包起。
10
搅拌均匀备用。
11
加入葱花。
12
肉馅加入生抽，蚝油，花生油和少许盐。
13
手抓饼备用。
14
香葱洗净切葱花备用。
15
前腿肉去皮洗净切块后剁碎备用。

本次制作《鲜肉锅盔》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃

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