菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 元宝馒头

元宝馒头

收录时间：2024-06-26 15:10:58 热度：6125℃

元宝馒头的做法

3张图片

“ 春节元宝馒头，象征新的一年财源滚滚，幸福团圆。 ”

食材明细

主料

面粉 1小碗
南瓜 1块

辅料

发酵粉 4g

调料

白糖适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

元宝馒头的做法步骤

1
近照。
2
香甜可口。
3
一个个金黄色的大元宝蓬松喧软。
4
起锅。
5
醒发好放在篦子上，水开蒸18分钟闷5分钟。
6
做好的元宝馒头二次醒发。
7
两边折叠起来整理成元宝形状。
8
压好。
9
用厨房梳子两边压一下。
10
搓成长条。
11
团成圆。
12
面排气搓条切成比饺子皮大点的面团。
13
满满的蜂窝状。
14
揉成光滑的面团醒发。
15
盆里倒面粉，加发酵粉，晾凉的南瓜泥放进去。
16
蒸熟压成南瓜泥晾凉。
17
上锅蒸15分钟。
18
洗干净去皮切成薄片上面撒上少许白糖。
19
准备食材。

制作小窍门

做好的生胚放太阳地下晒一下，更加饱满。

本次制作《元宝馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

减肥热菜夏季食谱馄饨排毒养颜夏至春卷常见菜式增进食欲夜宵英国菜羹类养颜天津小吃馅料处暑印度菜米