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鸡蛋炒饼丝
鸡蛋炒饼丝
筠旸JY
收录时间:2024-06-27 05:29:18 热度:9933℃
3张图片
食材明细
主料
大饼
适量
圆白菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
玉米油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒饼丝的做法步骤
1
成品图!
2
成品图!
3
成品图!
4
继续翻炒均匀,出锅前放入少许蒜末提香。
5
适量生抽调味,酌情加盐,翻炒几下,淋入少许清水。
6
倒入炒好的鸡蛋。
7
加少许蚝油。
8
放入切好的饼丝,迅速翻炒几下。
9
放入圆白菜继续翻炒均匀。
10
热锅凉油放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。
11
两个鸡蛋打散。
12
圆白菜洗净改刀。
13
胡萝卜洋葱分别切成细丝。
14
大饼切成细丝。
15
炒碎盛出备用。
本次制作《鸡蛋炒饼丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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