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酱香鸡
酱香鸡
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-04-07 21:05:38 热度:8802℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
姜
少许
蒜头
少许
红葱头
少许
调料
油
少许
酱油
适量
冰糖
少许
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
酱香鸡的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
稍微放凉后斩件装盘,淋上酱汁即可。
4
大火收下汁让鸡块色泽更红亮。
5
二十分钟过去了鸡块熟透了酱汁还有点多。
6
盖上盖子中小火烧煮二十分钟。
7
添加适量的开水。
8
大火烧一会儿让鸡块上色。
9
添加适量的酱油,冰糖。
10
再放入鸡块稍微煎一下。
11
热锅放油,下姜,蒜头,红葱头小火爆香。
12
姜,蒜头,红葱头。
13
准备:鸡肉。
本次制作《酱香鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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