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腊肉炒饵块

收录时间：2025-06-02 05:34:36 热度：8764℃

腊肉炒饵块的做法

1张图片

“ 腊肉炒饵块，香辣软糯，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

饵块适量

辅料

腊肉适量
糟辣子 适量
豌豆尖 适量
干辣椒段 适量

调料

菜籽油 适量
白砂糖 适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

腊肉炒饵块的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
豌豆尖炒至断生，即可。
4
最后倒入豌豆尖翻炒。
5
炒至饵块片都裹上佐料，且饵块片变软。
6
接着放饵块片。
7
继续放入糟辣子、白砂糖、胡椒粉和生抽，把佐料炒香。
8
放入干辣椒段。
9
腊肉入锅煸炒出多余油脂。
10
准备好的食材：饵块、豌豆尖、糟辣子和腊肉。
11
腊肉切片。
12
饵块切片。
13
食材：饵块。

本次制作《腊肉炒饵块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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