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收录时间:2025-06-02 06:42:23      热度:7147℃
蔬菜蛋卷的做法

  1张图片

清淡美味。

食材明细

主料
  • 菠菜卷饼 1张
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 莴笋丝 50g
  • 青笋丝 50g
  • 榨菜丝 10g
调料

美食特点

蔬菜蛋卷的做法步骤

  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:7
    1
    切成小节便于食用。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:6
    2
    裹成一个卷。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:5
    3
    放入用盐码味了的莴笋丝和青笋丝,再放入一点点榨菜丝,让卷饼略微带点儿点咸咸的味道。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:4
    4
    小火慢煎让蛋液变熟。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:3
    5
    用筷子把蛋液拨到平铺在卷饼上。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:2
    6
    把鸡蛋液均匀倒在卷饼上。
  • 蔬菜蛋卷的做法步骤:1
    7
    菠菜卷饼放入平底锅煎熟一面后翻面。
本次制作《蔬菜蛋卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃  

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