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笋片腊肠

加菲猫私厨

收录时间：2024-06-27 02:17:25 热度：5345℃

笋片腊肠的做法

1张图片

“ 家常下饭菜~ ”

食材明细

主料

笋片 200g
腊肠 1根
尖椒 1根

辅料

葱姜蒜 适量
干辣椒 2个

调料

味极鲜 1勺

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

笋片腊肠的做法步骤

1
麻辣咸香的笋片腊肠～
2
大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。
3
放入腊肠，加1小勺味极鲜上色（腊肠已经有麻辣咸味了，无需再加其他调料）。
4
放入笋片、尖椒翻炒均匀。
5
锅底喷薄油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒。
6
200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。
7
1根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。

制作小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

本次制作《笋片腊肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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