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收录时间:2024-06-26 02:27:08      热度:4040℃
白贝鸡煲的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 半只
  • 白贝 500g
辅料
  • 蒜头 适量
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
调料

美食特点

白贝鸡煲的做法步骤

  • 白贝鸡煲的做法步骤:14
    1
    成品。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:13
    2
    成品。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:12
    3
    成品。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:11
    4
    成品。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:10
    5
    焖至白贝开口即可出锅,洒上葱花即可。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:9
    6
    盖上继续中小火焖。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:8
    7
    放入白贝。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:7
    8
    中小火将鸡肉焗15分钟左右。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:6
    9
    放入鸡肉,倒入腌鸡肉的汁,加入少量清水。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:5
    10
    锅中热油放入蒜头和姜粒炒香。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:4
    11
    鸡肉女儿适量玉米淀粉,生抽,老抽,蚝油抓匀腌制半小时左右。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:3
    12
    蒜头和生姜备用。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:2
    13
    半边鸡洗净后斩块。
  • 白贝鸡煲的做法步骤:1
    14
    白贝用盐水吐沙后洗净备用。
本次制作《白贝鸡煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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