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菠菜炒蛋
菠菜炒蛋
清水淡竹
收录时间:2025-06-03 03:09:55 热度:1930℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
菠菜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
菠菜炒蛋的做法步骤
1
成品。
2
放入鸡蛋,加盐调味炒匀。
3
放入菠菜炒一分钟。
4
锅中另放油,炒香蒜末。
5
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
6
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
7
菠菜挤去水分切小段,蒜瓣拍扁切碎。
8
下沸水锅焯水,捞出过凉。
9
菠菜清洗干净。
本次制作《菠菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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