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香菜胡萝卜炒肚丝

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-25 21:50:10 热度：8220℃

香菜胡萝卜炒肚丝的做法

1张图片

食材明细

主料

熟猪肚 适量
大棵香菜 2棵
胡萝卜 80g

辅料

食用油 些许

调料

食盐 1g
生抽 5g
鸡精 1g
葱小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菜胡萝卜炒肚丝的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
翻炒2分钟放鸡精。
4
放肚丝和胡萝卜。
5
放生抽炒均匀。
6
翻炒至香菜变色。
7
放香菜和葱姜丝。
8
油热放食盐。
9
热锅冷油。
10
葱切丝。
11
捞出沥干水分。
12
水开锅煮几分钟放肚丝稍微煮一下。
13
锅烧开水，放胡萝卜焯水。
14
切丝。
15
取熟猪肚。
16
胡萝卜打丝。
17
香菜切段。
18
香菜和胡萝卜处理干净。

本次制作《香菜胡萝卜炒肚丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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