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小油菜土豆焖五花肉

收录时间：2024-06-26 20:47:11 热度：6941℃

小油菜土豆焖五花肉的做法

4张图片

食材明细

主料

小油菜 适量
土豆 1个
五花肉 500g

辅料

葱姜适量
油适量

调料

盐适量
糖适量
八角适量
香叶 2片
小茴香 适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

小油菜土豆焖五花肉的做法步骤

1
一起吃肉吧！
2
肥而不腻
3
软烂入味
4
装盘。
5
中火焖烧10-15分钟。
6
加入两勺肉汤。
7
加入小油菜。
8
加入适量盐
9
将肉炒匀。
10
把肉加入锅内。
11
肉煮好了盛出来。
12
因为油放的少，所以少加入一些肉汤。
13
加入酱油
14
加入土豆。
15
变色
16
白糖慢慢化开。
17
锅热倒油加白糖。
18
切土豆。
19
洗小油菜。
20
加入桂皮、小茴香、香叶。中小火煮20-25分钟。
21
加入八角。
22
加入料酒。
23
加入葱段
24
加入姜片
25
开锅后去浮沫。
26
五花肉切块清水下锅开火煮。

本次制作《小油菜土豆焖五花肉》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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