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白菜鸡蛋蒸饺

收录时间：2025-04-04 18:06:33 热度：3813℃

白菜鸡蛋蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
白菜适量
粉条适量
鸡蛋两个
红萝卜 适量

辅料

葱适量
香菇适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
酱油适量
开水适量

美食特点

酸辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

1
搭配红油醋汁完美极了。
2
家常做法，供大家参考。
3
上锅锅中蒸十五分钟即可。
4
锅中入水煮开，放入笼屉。
5
放入馅料包好放入笼屉中。
6
醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
7
加盐搅拌均匀。
8
白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
9
放入红萝卜和香菇，蚝油，酱油，五香粉调味。
10
锅中入油烧热放入葱姜爆香。
11
鸡蛋打散炒散，葱和姜切碎备用。
12
红萝卜，香菇，粉条泡软切碎。
13
面团揉匀醒半个小时左右。
14
适量面粉一半加开水，一半加凉水拌均匀揉匀。

制作小窍门

美味又低脂的素馅蒸饺，爱美的女生一定要试试哦！

本次制作《白菜鸡蛋蒸饺》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：面食饺子

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