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白菜鸡蛋蒸饺
白菜鸡蛋蒸饺
米拉Miira
收录时间:2025-04-04 18:06:33 热度:3801℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
白菜
适量
粉条
适量
鸡蛋
两个
红萝卜
适量
辅料
葱
适量
香菇
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
开水
适量
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
1
搭配红油醋汁完美极了。
2
家常做法,供大家参考。
3
上锅锅中蒸十五分钟即可。
4
锅中入水煮开,放入笼屉。
5
放入馅料包好放入笼屉中。
6
醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
7
加盐搅拌均匀。
8
白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
9
放入红萝卜和香菇,蚝油,酱油,五香粉调味。
10
锅中入油烧热放入葱姜爆香。
11
鸡蛋打散炒散,葱和姜切碎备用。
12
红萝卜,香菇,粉条泡软切碎。
13
面团揉匀醒半个小时左右。
14
适量面粉一半加开水,一半加凉水拌均匀揉匀。
制作小窍门
美味又低脂的素馅蒸饺,爱美的女生一定要试试哦!
本次制作《白菜鸡蛋蒸饺》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
面食
饺子
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