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羊肉萝卜汤
羊肉萝卜汤
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-27 08:23:42 热度:1069℃
1张图片
“
汤汁鲜美,羊肉软嫩,萝卜入口即化。
”
食材明细
主料
羊脖子肉
500g
辅料
白萝卜
1根
调料
姜块
2块
料酒
1勺
盐
适量
葱花
2勺
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
1
加入盐调味,撒上葱花即可。
2
萝卜几乎炖到透明。
3
加入萝卜块炖煮30分钟。
4
把羊肉放入砂锅里的清水中,加入姜块,炖1小时。
5
羊肉切成块,水中放入料酒,让羊肉过水后捞出。
本次制作《羊肉萝卜汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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