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白菜肉丝汤

收录时间：2024-06-25 13:31:55 热度：6451℃

白菜肉丝汤的做法

2张图片

“ 简单快捷，清香美味。 ”

食材明细

主料

白菜 200g

辅料

瘦肉 100g

调料

盐适量
姜丝少许
胡椒粉 少许
水淀粉 少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜肉丝汤的做法步骤

1
成品。
2
淋玻璃芡。
3
少许味精。
4
少许胡椒粉。
5
放适量盐。
6
放入白菜丝。
7
放入肉丝，开锅后撇去浮沫。
8
锅中加水烧开，放入姜丝。

制作小窍门

1.最好用里脊肉或通脊肉，肉质细嫩。
2.白菜心口感甜嫩。

本次制作《白菜肉丝汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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