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营养补血补气鲫鱼汤

名贵菜vs铭贵蔡

收录时间：2024-06-26 09:04:22 热度：637℃

营养补血补气鲫鱼汤的做法

1张图片

“ 鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。 ”

食材明细

主料

鲫鱼 1条

辅料

北芪 15g
红枣 10颗
圆肉 20g
杞子 10g

调料

姜适量
盐适量
油适量

美食特点

咸甜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

营养补血补气鲫鱼汤的做法步骤

1
鱼汤煲1小时后，加入杞子和盐再煲5分钟。
2
把鱼汤、红枣、北芪、圆肉一起放在砂锅中转小火煲1小时。
3
把提前烧好的开水倒入鱼中。
4
锅里放油放入姜片，放入鲫鱼煎，两面煎到金黄色。
5
鲫鱼洗干净沥干水。

制作小窍门

一定要用小火慢慢煲出味。

本次制作《营养补血补气鲫鱼汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类

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