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奶酪酥饼
奶酪酥饼
阳台上的草莓
收录时间:2024-06-25 11:09:45 热度:9807℃
1张图片
食材明细
主料
奶油奶酪
240g
低筋粉
300g
辅料
黄油
20g
鸡蛋清
1个
蛋黄
1个
白芝麻
少许
调料
白糖
30g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
奶酪酥饼的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
烤箱中层,160度30分钟。
4
刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻。
5
分成小剂子搓圆按扁成小饼。
6
用手抓成面团。
7
放入软化的黄油,鸡蛋清液,白糖拌匀。
8
奶油奶酪软化,用刮刀划成小块,分次放入泡打粉,低筋粉翻拌。
本次制作《奶酪酥饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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