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家乡糯米花生卷

名贵菜vs铭贵蔡

收录时间：2024-06-25 16:05:02 热度：1624℃

家乡糯米花生卷的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 150g

馅料

花生 50g
黑芝麻 15g
白芝麻 15g
白沙糖 30g

辅料

水适量
油适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

家乡糯米花生卷的做法步骤

1
切成小块上碟。
2
卷成条状。
3
煎至两面金黄铺上馅料。
4
一边煎一边把粉团压开。
5
起锅烧油放入糯米粉团。
6
把所有馅料搅拌均匀。
7
把花生炒香碾碎，白芝麻黑芝麻炒香。
8
糯米粉加水搓成粉团。

制作小窍门

在煎粉团的时候一定要用小火，两面翻动，慢慢煎至两面金黄。

本次制作《家乡糯米花生卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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