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鸡蛋萝卜丝汤
鸡蛋萝卜丝汤
宁静致远0217
收录时间:2025-06-07 13:33:42 热度:3208℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
旱萝卜
少半个
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
调料
盐
6g
胡椒粉
3g
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤
1
盛入碗中撒胡椒粉即可。
2
放入煎好的鸡蛋,继续中火煮三分钟,然后撒盐,搅拌均匀。
3
锅中放入清水烧开,煮旱萝卜丝三分钟。
4
鸡蛋盛出备用锅中留油,放入旱萝卜丝煸炒至发蔫。
5
然后翻面使另一面也凝固,不要快速搅拌,慢慢小火煎制即可。
6
锅中放油煎鸡蛋至一面凝固。
7
旱萝卜去皮切成丝。
8
鸡蛋,旱萝卜准备。
本次制作《鸡蛋萝卜丝汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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