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猪心炖莲子

涛声依旧爱美食

收录时间：2025-06-07 13:32:42 热度：1872℃

猪心炖莲子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪心适量

辅料

莲子适量
红枣适量
茯苓适量
桂圆适量
枸杞子 适量

调料

盐适量
料酒适量

美食特点

其他口味
干煸工艺
一小时耗时
简单难度

猪心炖莲子的做法步骤

1
成品。
2
再倒入锅中，加点盐调味。
3
切成小块。
4
捞出猪心。
5
大火煮半小时以上。
6
一次性放足水。
7
再加点料酒。
8
加点生姜片去腥。
9
一起炖。
10
准备其他辅料。
11
入清水洗净。
12
这种状态。
13
死血块去除。
14
加点面粉揉搓去污。
15
捞出切成条状。
16
用盐水泡五分钟。
17
猪心对半分开。

本次制作《猪心炖莲子》所使用的厨具：破壁机

菜谱标签：热菜家常菜

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