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豆腐鸡蛋早餐饼低脂高蛋白，饱腹感强，鲜香软嫩，吃上一口就会爱上它。 ”
食材明细
美食特点
豆腐鸡蛋早餐饼的做法步骤
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平底锅刷油，将做好的豆腐鸡蛋早餐饼放进去，上面撒上少许黑芝麻。
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红萝卜洗干净去皮切成小丁，小葱切成葱花。木耳切碎。
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准备食材，木耳我是提前泡发的，豆腐在锅里蒸5分钟去除豆腥味。
制作小窍门
1.豆腐水开在锅里蒸五分钟去除豆腥味，而且蒸好的豆腐吃起来更加紧实劲道。
2.面粉主要用来增加黏性，不要放太多，以免煎出来口感发硬。
本次制作《豆腐鸡蛋早餐饼》所使用的厨具：平底锅
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