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虫草炖土鸡汤

收录时间：2025-06-07 14:44:12 热度：6582℃

虫草炖土鸡汤的做法

1张图片

“ 冬天适合喝鸡汤，鸡属于温补食品，土鸡本身就很鲜美的味道，无论是红烧还是炖汤，都不需要加入鸡精和味精的，自带的鲜味才是最美的，大家快试试吧！ ”

食材明细

主料

土鸡半只
虫草一把
枸杞一把

辅料

盐少许

调料

生姜 2块

美食特点

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

虫草炖土鸡汤的做法步骤

1
鲜美的鸡汤成品图。
2
成品图。
3
打开盖子，加入适量盐。
4
按煲汤键。
5
放入隔水炖锅。
6
锅中放水再放入炖锅。
7
加入枸杞。
8
加入生姜片。
9
加入适量清水和虫草。
10
清洗干净放入锅中备用。
11
鸡剁块过水。
12
虫草温水洗洗干净。
13
半只鸡。

制作小窍门

土鸡汤不需要放鸡精和味精，放了把鸡汤鲜味覆盖了，只加少许盐口感很好。

本次制作《虫草炖土鸡汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

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