1张图片

“ 在我家儿子喜欢喝酸奶，而我则特别喜欢酸奶水果捞，且要用那种黏粘稠稠能拉丝的酸奶才好，之前去买水果捞，看到工作人员从大桶里倒出这种酸奶总是觉得好奇，为什么跟超市卖的能成块状的酸奶不一样，我很喜欢拉丝酸奶的味道，但是这种酸奶我只有在水果捞店里才能吃到。随着前两年开始的奶制品价格上调，酸奶的价格也是水涨船高，一小盒酸奶都要四五块钱，如果是加了果粒或者其他材料的价格会更高，我家每周花在酸奶上的钱要三十块以上。最近两年开始流行家用酸奶机，而且越做越好，外观越来越漂亮，操作性和实用性都在不断完善，因为儿子对酸奶的喜爱，所以我也买了一台在家自制酸奶，自己做酸奶可以用菌种也可以用市售的酸奶，加入纯牛奶发酵，我用的是菌种，很容易买到，而且价格非常便宜，便宜到可以忽略不计，自己做酸奶有一个最大的好处，就是可以根据自己的喜好添加白糖，如果是减肥阶段或者血糖不稳，就可以不放糖，这样非常健康，或者少放糖，用酸奶机低温发酵八个小时就能喝到纯正无添加的酸奶了，而且味道真的是很好很好。 ”