想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豌豆鸡丁
豌豆鸡丁
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-04-04 22:40:33 热度:5402℃
2张图片
“
清香美味,含蛋白质的佳肴。
”
食材明细
主料
青碗豆
500g
鸡肉丁
300g
辅料
料酒
1勺
红薯粉
1勺
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豌豆鸡丁的做法步骤
1
每一勺里有鸡肉丁和豌豆,豌豆软糯,鸡肉丁鲜香。
2
出锅。
3
加入盐调味。
4
翻炒均匀后加入清水,小火焖3分钟。
5
放入青碗豆翻炒。
6
翻炒鸡肉丁变色。
7
油热以后,放入包裹了红薯粉的鸡肉丁,静置几秒再翻炒,这样可以让红薯粉定型,不会粘锅。
8
青碗豆洗净备用。
9
让红薯粉包裹住每一块鸡丁。
10
再放入红薯粉。
11
鸡肉丁里放入料酒和盐码味。
本次制作《豌豆鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
素菜
自制酱料
青少年
通乳
重庆菜
儿童
增重增肌
御寒
糕点
青团
夏季食谱
芒种
四川小吃
面食
包子
情人节
河北菜
西班牙菜