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蒸萝卜丸子
蒸萝卜丸子
乔拉
收录时间:2024-06-22 19:25:05 热度:9043℃
1张图片
“
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,又到了吃萝卜的季节。
”
食材明细
主料
猪肉
适量
萝卜
适量
辅料
葱花
适量
姜粉
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸萝卜丸子的做法步骤
1
出锅撒上小葱末。
2
锅内放入水烧开,大火蒸10分钟。
3
做成丸子摆入盘中。
4
放入生抽,蚝油,适量盐,加入玉米淀粉,搅拌上劲。
5
萝卜丝放入猪肉碎里。
6
放入少许盐拌匀杀去水分,过冷水捞出,挤干水分。
7
萝卜擦成丝。
8
猪肉切碎,加入葱沫和姜粉,加入料酒,拌匀。
本次制作《蒸萝卜丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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