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中药炖乌鸡
中药炖乌鸡
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-25 11:18:49 热度:3495℃
2张图片
“
清香扑鼻,营养加倍。
”
食材明细
主料
乌鸡
800g
辅料
莴笋
200g
红枣
5个
党参
5根
百合
20g
当归
20g
莲米
20g
三七
1块
番茄
50g
调料
姜
1块
盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
中药炖乌鸡的做法步骤
1
鸡肉美味,里面的中药也是软烂的哦!
2
汤色好看。
3
把莴笋块放入砂锅中,再熬10分钟,即可加入盐调味。
4
莴笋去掉皮滚刀切成块。
5
加入番茄增鲜。
6
烧开以后开小火炖1小时。
7
把洗净的中药放入砂锅中。
8
把乌鸡肉块放入砂锅中。
9
煮鸡肉的同时把各种中药用清水泡一会儿。
10
放入清水中煮开,去掉血水捞出。
11
乌鸡砍成块洗净。
本次制作《中药炖乌鸡》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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