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红烧黄花魚
红烧黄花魚
putimama
收录时间:2024-06-25 11:46:01 热度:8798℃
1张图片
“
今日立冬,有吃饺子的习俗。再做一道红烧黄花魚,其颜色红润、味道香浓、肉质鲜嫩、一道立冬美味佳肴。
”
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
生抽
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
姜丝
适量
食用油
适量
葱段
适量
五香粉
适量
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
神级
难度
红烧黄花魚的做法步骤
1
出锅装盘,红烧黄花魚颜色红润、味道香浓、肉质鲜嫩、一道立冬美味佳肴。
2
加入红烧酱油继续炖制,使其上色且入味、加入蒜蓉、鸡精提香再继续收汁。
3
放入葱段、姜丝烧开炖制。
4
锅中放入食用油、五香粉、料酒、生抽、炝锅出香味。
5
黄花魚一条洗净去鳞去膛,切斜条状。
本次制作《红烧黄花魚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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