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收录时间:2022-11-23 19:49:56      热度:2037℃
香菜炒土豆条的做法

  3张图片

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

食材明细

主料
辅料
  • 香菜梗 适量
  • 辣椒干 适量
配料

美食特点

香菜炒土豆条的做法步骤

  • 香菜炒土豆条的做法步骤:1
    1
    准备好的用料。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:2
    2
    土豆洗净去皮。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:3
    3
    处理好的土豆切成条。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:4
    4
    开水锅里面焯烫变色。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:5
    5
    油锅里面煎成表面发脆的金黄色。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:6
    6
    香菜,辣椒干改刀成小段。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:7
    7
    把香菜,辣椒干加入锅里面。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 香菜炒土豆条的做法步骤:9
    9
    加盐调好味盛出就可以。

制作小窍门

土豆焯水时间不要太长,微微有点透明的感觉就可以。煎的过程也可以改成油锅炸透效果更好。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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