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蒜苗腩肉

向着、阳光走！

收录时间：2024-06-25 11:31:30 热度：2381℃

蒜苗腩肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腩肉 500g

辅料

蒜苗 50g
姜适量
蒜适量

调料

生抽适量
牛肉酱 适量

美食特点

酱香口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗腩肉的做法步骤

1
装盘。
2
翻炒均匀即可。
3
加生抽，牛肉酱调味爆香。
4
瘦肉炒熟后加入蒜苗尾一起炒。
5
腩肉爆出油后，倒入瘦肉和蒜苗头爆炒。
6
起锅热油，放姜蒜爆香，倒入腩肉。
7
姜，蒜，蒜苗切好备用。
8
腩肉切片备用。

制作小窍门

生抽和牛肉酱自带咸味，可不用额外加盐。

本次制作《蒜苗腩肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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