想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
月亮馒头
月亮馒头
伊悠悠
收录时间:2025-06-08 17:33:13 热度:6313℃
1张图片
“
可爱的月亮馒头,吃得不是馒头,是好心情。
”
食材明细
主料
南瓜泥
160g
面粉
300g
酵母
3g
白砂糖
5g
辅料
可可粉
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
月亮馒头的做法步骤
1
大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
2
用黑面团揉出各种眼睛,嘴巴,用水沾住。发酵2倍大小。(时间花费挺长,想省时间的,可以用黑芝麻代替)。
3
整齐摆放在蒸锅上,稍留些空隙。
4
用月亮模具压出月亮型。
5
黄面团,用擀面杖擀成长方形,不要太薄了,这是馒头,不是饼干。
6
再次排气揉匀面团,取少量面团,加可可粉,少量水揉成黑面团。
7
发酵2倍大小。(天气如太冷,盖好保鲜膜,放入50度左右的蒸锅里发酵)
8
南瓜蒸熟压成泥,160克,面粉300克,酵母3克,白砂糖5克,揉成光滑的面团,揉一百下。(太干可加一点点水揉)
本次制作《月亮馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
小清新
馒头花卷
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
Muffin玛芬
澳门美食
肉菜
祛湿
补铁
排毒养颜
法国菜
鸡尾酒
西北小吃
教师节
雨水
云南菜
利尿
冰品
夏至
果冻
白露
布丁