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蒜蓉丝瓜

收录时间：2024-06-21 23:46:19 热度：803℃

蒜蓉丝瓜的做法

1张图片

“ 简单的家常小菜。 ”

食材明细

主料

丝瓜 2根

辅料

蒜蓉适量

调料

盐适量
生抽少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉丝瓜的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
少许生抽。
4
放适量盐和少许味精。
5
放入洗好的丝瓜。
6
炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
7
丝瓜去皮，切成滚刀块，用水冲洗干净。

制作小窍门

1.丝瓜易氧化，切好后放入淡盐水中，再放少许白醋，下锅前滤干水分。
2.简单调味。

本次制作《蒜蓉丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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