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香酥鸡柳
香酥鸡柳
紫雪悠悠
收录时间:2025-04-05 22:07:38 热度:2274℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
香酥粉
1袋
面包糠
适量
水适量
适量
油
2勺
美食特点
其他
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香酥鸡柳的做法步骤
1
油炸第一遍,浅黄色捞出,油热重复炸一次,中火.
2
二十分钟后裹上面包糠炸或者淀粉面粉1:1调制后装在保鲜袋里把鸡柳放进去摇,摇成一根根的.
3
抓成糊状加油继续抓.
4
抓匀加水继续抓.
5
一袋可腌制600g.
6
鸡脯切条.
本次制作《香酥鸡柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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