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炖鸡块贴玉米面饼子

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2025-06-10 10:44:30 热度：8346℃

炖鸡块贴玉米面饼子的做法

2张图片

“ 玉米面饼子这样做，非常煊软入味，喜欢的小伙伴赶紧做起来吧。 ”

食材明细

主料

鸡块 1000克
玉米面 300克

辅料

土豆适量
洋葱适量
青辣椒 适量
香菜适量

调料

玉米油 适量
盐适量

料汁

蚝油适量
黄豆酱 一勺
生抽三勺
红烧酱油 二勺
白糖适量
料酒一勺

香料

干辣椒 适量
花椒适量
大料适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

炖鸡块贴玉米面饼子的做法步骤

1
有菜、有饭，非常美味。
2
撒香菜。
3
放入洋葱、辣椒盖上锅盖烧3分钟，辣椒断生。
4
盖上锅盖，小火烧20分钟。
5
玉米面团全部放入锅内，放盐。
6
取玉米面团。
7
倒入土豆。
8
小火炖30分钟。
9
倒入开水，撇去浮沫。
10
倒入料汁翻炒上色入味。
11
锅内放油烧热，倒入鸡块炒干水分《不用焯水》。
12
玉米面合成一个偏软的面团，备用。
13
料汁准备好。
14
香料准备好。
15
配菜准备好。
16
新鲜鸡块洗净，控干水分。
17
美味一大锅。

本次制作《炖鸡块贴玉米面饼子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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