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墨泡肉
墨泡肉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-06-12 08:46:10 热度:8577℃
1张图片
食材明细
主料
墨鱼干
2只
瘦肉
300克
辅料
淀粉
适量
葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
墨泡肉的做法步骤
1
好了,开吃。
2
放入葱段,加入鸡精,起锅装盘即可。
3
再次煮开,加盐和生抽调味。
4
起锅,倒入煮熟的墨鱼,大火烧开,放入肉片。
5
腌一会儿。
6
用淀粉和油抓匀。
7
瘦肉切成薄片。
8
切成薄片,放入高压锅压熟(30分钟左右)。
9
干墨鱼提前泡发。
本次制作《墨泡肉》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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