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收录时间:2024-06-21 23:05:08      热度:5552℃
酸辣拌烏冬的做法

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今次與大家分享這個酸辣拌烏冬
有時候想方便快捷做個料理這個拌烏冬非常合適
酸辣口味個人比較喜愛由於此料理既惹味又開胃而製作方便簡單
所以我本身十分喜歡呢
大家不妨試試希望大家喜歡!

食材明细

主料
  • 烏冬 1 個
辅料
调料
  • 辣椒醬 1 小匙
  • 鎮江香醋 1 大匙
  • 豉油 1 小匙
  • 煲仔飯豉油 2 小匙
  • 雞粉 1/2 小匙
  • 油 (灼菜前用) 少許

美食特点

酸辣拌烏冬的做法步骤

  • 酸辣拌烏冬的做法步骤:7
    1
    成品。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤:6
    2
    將生菜擺放一下後,將烏冬放上生菜面上碟完成。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤:5
    3
    烏冬煮好後,直接放到準備好的酸辣醬汁徹底拌勻。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤:4
    4
    煮好生菜後,再煮烏冬。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤:3
    5
    製作酸辣醬汁,拌勻後試味,如果認為那種調味不足夠,再按個人口味添加。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤:2
    6
    清洗後泡浸約5分鐘備用。
  • 酸辣拌烏冬的做法步骤:1
    7
    首先將生菜清洗。

制作小窍门

詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/-6QtjUW_aMc
本次制作《酸辣拌烏冬》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条  

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