菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤羊排

烤羊排

收录时间：2022-11-26 06:22:49 热度：6447℃

烤羊排的做法

1张图片

食材明细

主料

羊排适量

辅料

土豆适量
胡萝卜 适量

配料

百里香 适量
迷迭香 适量
红葡萄酒 适量
黑胡椒碎 适量
大蒜适量
盐适量
糖适量
黄油适量

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤羊排的做法步骤

1
羊排洗净，斩成段。
2
羊排放入容器中，加入百里香、迷迭香、红葡萄酒、黑胡椒碎、蒜碎、盐、糖抓匀，腌制1小时。
3
锅烧热，黄油烧至融化，放入羊排，小火煎至两面微黄。
4
羊排摆入烤盘中，表面撒适量百里香和黑胡椒碎，放入预热250度烤箱烤制6分钟。
5
土豆、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，原锅留底油烧热，放入土豆、胡萝卜块，翻炒3-5分钟。
6
将炒好的土豆、胡萝卜块铺在烤好的羊排下，入烤箱再烤8分钟，取出。
7
羊排翻面，撒适量百里香和黑胡椒碎，再次放入烤箱，将温度调至200度，继续烤8分钟即可。
8
装盘。

菜谱标签：高档情人节西餐秋季食谱冬季食谱七夕烛光晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

烘焙中式菜系越南菜派塔小吃徽菜通乳面条翻糖春季食谱春节青团酒席布丁家常菜儿童奶油蛋糕澳门美食