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“
用腊肉代替鸡肉，来个芝士腊肉面包。
表面看起来洋气的面包，有着中西结合的馅心。
满满的肉馅，吃起来特别有饱足感。 ”
食材明细
美食特点
芝士腊肉面包的做法步骤
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2
放入预热好的烤箱，上下火170℃，中层，烤25～30分钟。
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3
放入烤盘，表面割口，第二次发酵至1.5～2倍大。
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4
包好后，面包正面在芝士粉中轻轻按压，让表面均匀粘满芝士粉。
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馅料：煮熟的腊肉120克，马苏里拉芝士碎50克，芝士粉适量。
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牛奶、砂糖、高筋粉，酵母，放入面包机，搅拌光滑。
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面团：高筋面粉225克，牛奶150克，砂糖24克，盐2克，鲜酵母9克，黄油20克。
制作小窍门
腊肉可以用其他肉类代替。
腊肉与芝士的用量可以随意。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《芝士腊肉面包》所使用的厨具：面包机、烤箱
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