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驴肉泡馍
驴肉泡馍
美食家_8hUpe
收录时间:2025-06-12 13:17:28 热度:2666℃
4张图片
“
天上龙肉,地上驴肉;要健康,喝驴肉汤,要长寿,吃驴肉!
”
食材明细
主料
驴肉
适量
辅料
木耳
适量
粉丝
适量
小葱
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
高级
难度
驴肉泡馍的做法步骤
1
择拣精肉、调汤煮馍。
2
㴘、煮肉:开水初步煮肉,去除肉㴘,放掉原水,再重新加水煮棒骨、肉,添加调料煮、炖。
3
清水泡肉:把肉中血水等泡开并清洗干净。
本次制作《驴肉泡馍》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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