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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2024-06-26 00:06:44 热度:3565℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
2根
鸡蛋
2个
调料
蒜
2瓣
姜
1片
食用油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
盛入盘中。
2
倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下。
3
放入丝瓜翻炒几下,加入盐继续翻炒至丝瓜断生。
4
锅中再倒入食用油烧热,放入蒜末和姜丝炒香。
5
炒好的鸡蛋先倒入盘中。
6
锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液翻炒。
7
鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。
8
丝瓜洗净削皮,滚刀切块,用盐水泡一下捞出。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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