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西蓝花炒牛肉

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收录时间：2025-06-13 13:28:49 热度：3312℃

西蓝花炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

西蓝花 适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西蓝花炒牛肉的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
洒上适量清水，炒至断生即可。
5
加入适量蚝油。
6
少许盐调味。
7
放入西蓝花翻炒均匀。
8
锅中热油放入牛肉翻炒。
9
锅中水烧开加入适量花生油，放入西蓝花焯烫后捞出备用。
10
将西蓝花浸泡清洗干净备用。
11
西蓝花改刀切小块。
12
将牛肉抓匀静置备用。
13
牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。

本次制作《西蓝花炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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