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台湾卤肉饭
台湾卤肉饭
どら
收录时间:2025-06-13 13:48:08 热度:5286℃
5张图片
食材明细
主料
米饭
两碗
西蓝花
适量
鸡蛋
2个
五花肉
适量
洋葱
一个
冰糖
3粒
调料
玉米油
6毫升
生抽
5毫升
老抽
少许
盐
2克
美食特点
酱香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
台湾卤肉饭的做法步骤
1
成品图。
2
成品,台湾卤肉饭做好。
3
入锅煮熟捞出来备用。
4
西蓝花洗干净备用。
5
加入两个煮熟去壳鸡蛋焖15分钟。
6
倒入洋葱,加入生抽,盐,老抽少许,冰糖加入适量清水小火烧至50分钟。
7
倒入五花肉煸炒出油。
8
油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味捞出来备用。
9
油锅切丁备用。
10
五花肉提前煮十几分钟,捞出来切丁备用。
本次制作《台湾卤肉饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
热菜
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