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收录时间:2025-06-14 10:50:42      热度:474℃
蒜蓉鸡汁西蓝花的做法

  3张图片

简单快手,清淡爽口,鲜香美味。

食材明细

主料
  • 西蓝花 1颗
辅料
调料

美食特点

蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤

  • 蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤:7
    1
    过节大鱼大肉吃多了,炒盘西蓝花让肠胃休息一下。
  • 蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤:6
    2
    清淡爽口,营养丰富,美味减脂。
  • 蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤:5
    3
    挤入2勺鸡汁,淋两三勺清水,炒至水收干。
  • 蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤:4
    4
    放西蓝花,炒匀。
  • 蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤:3
    5
    热锅凉油,油微热放蒜粒,小火炒至微黄出香味。
  • 蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤:2
    6
    蒜用刀拍一下,切碎。
  • 蒜蓉鸡汁西蓝花的做法步骤:1
    7
    西蓝花掰小朵,切几片胡萝卜配个色,淡盐水浸泡15分钟,洗净。锅中添水,加入1勺盐、半勺苏打粉,这样焯水的西兰花更脆更绿,水开放西蓝花,再开捞出。
本次制作《蒜蓉鸡汁西蓝花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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